PATA | Paleta Bellota 100% Ibérica ENTERA
PATA | Jamón 50% Ibérico ENTERO
PATA | Jamón Bellota 75% Ibérico ENTERO
Guía de Tallas
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JAMÓN DE BELLOTA CON HUESO -- Marca JULIAN MARTIN -- PATA completa empacada al vacío en FUNDA de tela, por un peso TOTAL de entre 8 y 9 kg.
El jamón ibérico procede de una raza de cerdo autóctona de la península ibérica – RAZA IBÉRICA. Este producto garantiza que la MADRE del cerdo es 100% Ibérica y el padre es un cerdo cruzado con raza DUROC, es por ello que el porcentaje de pureza es del 75%. El termino BELLOTA se refiere a la alimentación de ENGORDE del cerdo en sus ultimos 4 meses de vida, el cual duplica su peso hasta un promedio de 160 kilos.
SOBRE EL FABRICANTE:
JULIAN MARTIN -- empresa familiar de ESPAÑA -- fabrica jamones y embutidos ibéricos desde 1933. Ubicada en GUIJUELO - SALAMANCA (región que registra el 60% aproximadamente de la PRODUCCIÓN MUNDIAL de jamones ibéricos) debe el nombre de su marca a su fundador.
Uno de los fabricantes con MAYOR FIABILIDAD, el cual dispone de TODAS LAS GAMAS del Jamón Ibérico destacando por su RELACIÓN CALIDAD PRECIO inigualable.
Registro Sanitario INVIMA nº RSA-0021553-2022
